先日、よく通っている日高屋で新メニューに挑戦してきたので、今回はそのときの様子をブログにまとめてみます。
今回注文したのは「ネギタワー味噌ラーメン」です。ネギがたっぷり入ったラーメンはこれまでにもいろいろ食べてきました。たとえば魁力屋の「九条ねぎラーメン」などがその一つで、やっぱりラーメンとネギの相性は抜群ですよね。同じ“ネギラーメン”でも、お店ごとに個性があるので、価格も含めて食べ比べてみるのも面白いかもしれません。
普段の日高屋では、定番の定食メニューや「野菜たっぷりタンメン」に餃子を組み合わせることが多いのですが、この日はふと、新しいメニューに挑戦してみたくなりました。「ネギタワータンメン」と迷いましたが、味噌ラーメンが好きなので今回はそちらを選択。改めてメニューをじっくり見てみると、ラーメン系でまだ試していないものが意外と多くて、少しずつ色々試していきたいと思いました。選択肢が増えるのは楽しいですよね。
価格は通常の味噌ラーメン（税込610円）にネギトッピング150円が加わり、合計760円（税込）です。
さて、実際に提供されたのがこちら。何度も食べたことがある味噌ラーメンの横に、味付けされたネギが別皿で提供されるスタイルです。スタッフのオペレーションのしやすさを考慮しての提供方法なのでしょう。食べる側としては、ネギの量を自分で調整できるというメリットもありますが、個人的には最初からラーメンに盛り付けて出してもらえる方が好みです。「タワー」という名前のインパクトに対して、見た目のボリューム感はやや控えめだったかもしれません（笑）。
実際にネギをラーメンに入れて食べてみると、中太麺との相性がよく、ネギのシャキシャキ感が加わることで、味に良いアクセントが生まれていました。もやしもたっぷり入っているので、ネギと絡みすぎると少し食べづらく感じるかもしれません。麺をうまく使って、バランスよく食べるのがコツですね。
ひとつ気になったのは、いつもより味噌の味がやや控えめに感じた点です。ネギを最初から入れてしまったので、ネギの影響か、あるいはその日の味付けの問題かは分かりません。これはあくまで個人的な感覚なので、実際に食べてみてご自身で確かめてみてください。
760円でこのクオリティが味わえるのは、やはり日高屋ならでは。一般的なラーメン店では、これが標準的なラーメンの価格帯になると思います。もちろん、価格だけでは語れず、値段が高くてもそれだけの価値があるラーメンもたくさんあります。でも、気軽にネギたっぷりのラーメンを楽しめるという意味では、日高屋の存在は貴重です。
ネギラーメンにもお店ごとの個性があるので、皆さんもぜひいろいろ食べ比べて、自分好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。