少し前になりますが、松屋の期間限定メニューを食べてきました。残念ながら現在はすでに販売終了しているようですが、なかなか印象に残っていたのでブログに残しておこうと思います。
今回食べたのはこちらの「炙りマヨサーモン丼 並盛（税込790円）」です。
本音を言えばいくら丼を食べたいところですが、個人的には少し予算オーバー。とはいえ、松屋以外で食べるとなると、もっと高くなりそうなので、この価格帯でいくら系の丼が食べられるのはかなり魅力的に感じました。
一方で、今回ご紹介する「炙りマヨサーモン丼 並盛」は、よりリーズナブルな価格設定。どんな内容なのか気になったこともあり、実際に店舗へ行って食べてみることにしました。
それにしても松屋のメニューの幅広さには毎回驚かされます。牛めしはもちろん、カレーや焼肉系の定食、さらには洋食系まで揃っていて、そこに海鮮系の丼ものまで登場。もはや松屋は「何屋なのか」、人によって定義が変わりそうですね。
注文はいつものようにモバイルオーダー。公式アプリに50円引きクーポンがあったので、税込740円で注文できました。約6.3％オフ。物価高の時代、こうした小さなお得は積み重ねていきたいところです。
そして、出てきたのがこちら。炙りならではの香ばしい香りが立ち上り、見た目からして食欲をそそります。サーモンの量も十分で、700円台とは思えない印象。わさびと醤油も付いているので、途中で味変できるのも嬉しいポイントです。
実際に食べてみると、香ばしいサーモンはとろけるような食感で、ご飯との相性も抜群。よく考えてみれば、コンビニでも鮭マヨのおにぎりは定番ですし、この組み合わせが美味しくないわけがありません。それに炙りの香ばしさが加わることで、コンビニとは一段違う満足感がありました。
途中からは、わさび醤油をかけてネギや海苔と一緒に味変。サーモンの数が多いので、こうした食べ方ができるのも良いですね。最後まで飽きることなく、あっという間に完食してしまいました。炙りサーモン×マヨネーズ×ご飯は、やはり鉄板の組み合わせです。
食材の影響なのかは分かりませんが、すでに販売が終了してしまったのは残念なところ。ぜひまた、この手のメニューが復活することを期待したいですね。