肉のヤマ牛で出会った！食べ応え抜群な「肉屋の定食」
お肉の香ばしい香りに包まれる「肉のヤマ牛」。最近は定期的に食事しに行くようになり500円のお会計毎に貰える肉札が気がつくと5枚溜まって290円引きで食べられる状態になっていました。肉札の有効期限内に使わないと勿体無いと言う事で、肉札を忘れずに持って食事しに行って来ました。
肉札を利用するのが目的だったので、食べるメニューは全くノーアイデアでした。店舗に入って色々とメニューを見ていたところ、「肉屋の定食」シリーズで色々な定食があることを知り、その中から今回は「唐揚＆牛カルビ焼肉定食」（税込990円）」を注文しました。これまで丼ものを食べるばかりで定食は初めてです。ご飯大盛り無料と言うことも魅力ですが、当日は酷暑の日で食欲が凄くあるという程でも無かったので普通で注文しました。どんなものが出てくるのかワクワクしながら料理の到着を待ちます。
タルタル香るジューシー唐揚げ＆香ばしい牛カルビ！「唐揚＆牛カルビ焼肉定食」
運ばれてきた定食は見た目から伝わるボリューム感に心が躍ります。ご飯は普通盛りで注文したのですが、「これ大盛り？」と間違えてしまうくらいのボリュームで、逆に食べ切れるのか不安なくらいです（笑）。
まずは存在感のある唐揚げから一口。衣はサクッと香ばしく、中からはジュワッと旨味のある肉汁が広がります。たっぷり添えられたタルタルソースを合わせると、まろやかなコクが加わり絶妙な味わいに。そのまま食べたりタルタルを付けたりと、味変を楽しみながら食べ進められます。
続いて、定番の牛カルビ焼肉。直火の香ばしい風味が効いたお肉に甘辛いタレが絡み、ご飯がどんどん進みます。さらに、セットのスープも出汁がしっかり効いていて、お肉の合間に挟むとホッとする美味しさ。全体の完成度が高く、気がつくとご飯も余裕で食べ終えるくらいの大満足な定食内容でした。
【まとめ】お肉を存分に堪能したい日におすすめの一皿
肉のヤマ牛の「唐揚＆牛カルビ焼肉定食」は、食感や風味の異なるお肉を一度に楽しめる満足度の高いメニューでした。定食ラインナップは他にもバリエーションが豊富なので、次回の利用時にも別の組み合わせを試してみたいところです。がっつり定食を食べたい日に、ぜひチェックしてみてください。