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鴨の旨みと脂がしっかり染みる!はなまるうどんの期間限定「鴨ねぎうどん」を食べてみた

はなまるうどんの期間限定!気になる「鴨ねぎうどん」を求めて入店

「鴨ねぎうどん」といえば、うどんチェーンでは丸亀製麺の冬の風物詩というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。そんな中、はなまるうどんからも期間限定で「鴨ねぎうどん」が登場しているのを発見しました。

はなまるうどんで鴨ねぎを食べた記憶がこれまでなく、「一体どんな仕上がりになっているのだろう?」と気になり、さっそく店舗へ向かうことに。店頭には「鴨だし 旨み濃香」と書かれたタペストリーが掲げられており、期待を胸に入店しました。

「鴨ねぎうどん(小)」を実食!奥深い鴨出汁と染みわたる具材の満足感

今回注文したのは「鴨ねぎうどん(小)」で、価格は税込890円。

丸亀製麺のように目の前の小鍋で鴨肉とねぎ、出汁を一杯ずつ煮立ててうどんにかけるオペレーションではありませんが、手元に届いた丼を見ると、鴨肉とねぎがしっかりと調理されて綺麗に盛り付けられています。

丼には食べやすいサイズにカットされた鴨肉が数枚と、太めの長ねぎ、刻み青ねぎ、そして黄色い柚子皮が添えられています。

まず出汁を口に含むと、しっかりと引かれた出汁に鴨ならではの脂のコクが溶け込んでいて、奥深い味わいを感じます。そこに柚子の爽やかな香りがフワッと抜け、重たさを感じさせない心地よいアクセントになっています。

具材の鴨肉とねぎも味が芯まで染みていて食感も申し分なく、どちらも美味しくいただけます。鴨肉とねぎの量のバランスも申し分ありません。

そしてサイズ感について。「小」サイズとはいえ、はなまるうどんの「小」は一般的なうどんチェーンの並盛以上のしっかりとしたボリューム感があります。食べ進めても量的な物足りなさは全く感じませんでした。

なお、お会計の際は公式アプリを確認したところ定番の30円引きクーポンが配信されていたため、そちらを使用して860円で支払いを済ませることができました。

【まとめ】普段のはなまるよりリッチな一杯!出汁の奥深さを味わいたい時におすすめ

はなまるうどんのラインナップにおいて、「小」で890円という設定は正直なところ高額な部類に入ります。普段からワンコイン前後で手軽に利用しているお客さんがどこまで手を伸ばすのかは興味深いところです。

とはいえ、実際に食べてみると出汁の奥深さや具材への味の染み具合、そして食べ応えのあるボリューム感も含めて、味の完成度は間違いありません。

「いつもの定番メニューとは少し気分を変えて、季節感のある本格的な出汁を味わいたい」という時にぴったりの一杯です。気になっている方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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