先日ですが東京都八王子市へ行った際に八王子ラーメンを食べて来たので今回はその時の様子をブログしようと思います。
今回訪問したのは「弘富」さん。JR八王子駅からだと10分強歩く必要があります。京王八王子駅からの方が近そうです。店舗に入るとカウンターのみの席に待つ事なく直ぐに座る事が出来ました。時間帯が良かったのかも知れませんね。お店の前にはJRの線路がありお店の周りは住宅街でして初めて来ましたが近くまで行ってもお店が本当にあるのかなと言う感じの雰囲気でした。このお店の入口も少し道路から入った所にあります。
カウンターから見える所にメニューがありました。初めて来たのでシンプルに「ラーメン（700円）」を私は注文しましたが、接客されている他のお客さんの様子を見ると席に座って直ぐに注文する人がいたりと常連さんが多かったような印象でした。「八王子ラーメン」と言うと個人的には醤油なのですが辛ミソラーメンを注文している方もいて次に来た時にはどんなラーメンなのか食べに来ても良いかなと思いました。そして印象的だったのは予備校生も含まれるようですが高校生までは100円引きと言う事で地元の学生さんも食べて欲しいと言う思いが伝わって来ます。あんまりこのような施策は見ないので良い事だなと思いましたね。
そして出て来たのがこちらです。見るからに美味しそうな見た目です。麺が隠れてしまいそうなくらいに大きいチャーシューと八王子ラーメンの定番・玉ねぎが入っているのがとても印象的です。
まずはスープから頂きましたが素晴らしいですね。鶏ガラと煮干しが程よく融合した醤油スープは昔から東京の醤油ラーメンを食べている人であればとても美味しく感じると思います。程々の煮干し感の中にスッキリした味わいは体に優しい感じでして、刻み玉ねぎと一緒に飲むだけで充分満足感を感じる程です。少し硬めで歯応え感を感じる麺と大きく切られたチャーシューと共に夢中で食べてしまいました。
お店は目立たない所にありますがお客さんがそれでもここに来る理由が分かる気がしました。昔から東京のシンプルな醤油ラーメンを好きで食べている人には特にオススメしたいお店です。八王子に行った際には是非こちらの弘富さんで食べて見て下さい！