2026年になって最初の「丸源ラーメン」へ行ってきました！ 今回は、今の時期だけの期間限定メニューを食べてきたので、その様子をレポートしたいと思います。
今回のお目当ては「台湾ラーメン（税込979円）」です。 丸源の台湾ラーメンといえば、実は以前も食べた記憶がありブログを遡ってみたところ、ちょうど2025年の2月にも記事を書いていました。「あれからもう1年経つのか…」と、月日の流れの早さに驚くばかり。年々、時間が過ぎるのが怖くなってきますね（笑）。
お昼どきはかなり混雑するので、少し時間をずらして入店。 2026年も相変わらず、スタッフさんの活気ある接客が気持ちいいです。席に着いてメニューを見ると、お目当ての台湾ラーメンを発見！
驚いたのが、2025年からお値段が据え置き（税込979円）だったこと。 よく見るとメニュー写真も昨年と同じものを使っているようですが（笑）、物価高のこのご時世に価格が変わらないのは本当にありがたいですよね。来年以降もぜひこのままでお願いしたいところです！
注文はいつも通りタブレットから。 ちなみにこの「台湾ラーメン」、ご存知の方も多いかもしれませんが、台湾発祥ではなく名古屋で生まれた「名古屋メシ」の代表格。本場・台湾に行っても出会えない味なので、そこはご注意を！
運ばれてきた一杯がこちら。 まずは気になる醤油ベースのスープを一口。丸源の公式では「4辛」と設定されていますが、自他共に認める甘党の私でも「激辛で飲めない！」というほどではなく、むしろ旨味を感じる飲みやすいスープです。
5段階中の「4」というと相当な覚悟がいりそうですが、実際はピリ辛＋αといった絶妙なライン。辛いのが大好きな方には少し物足りないかもしれませんが、私のような「程よい刺激を楽しみたい派」には大歓迎の辛さです。
具材もたっぷりで、以下のポイントが気に入りました。
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粗挽きミンチ： スープの底までしっかり入っていて、麺によく絡む！
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ニラとモヤシ： シャキシャキ食感が最後まで続くボリューム感。
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体の芯から温まる： 食べ進めるうちにじんわり汗をかき、食後にはポカポカ。まさに冬にぴったりの一杯です。
最後にお会計ですが、今回は前回の来店で貯まったスタンプ10個の特典「500円割引クーポン」を利用しました。その結果、979円 → 479円という破格のお値段に！ この満足度でワンコイン以下は、本当にお得すぎて申し訳ないくらいです。
丸源ラーメンによく行く方は、公式アプリのスタンプカードは必須ですよ。ぜひチェックして、お得に美味しい一杯を楽しんでくださいね。