ふらりと立ち寄った丸亀製麺で発見！気になる限定メニュー
出先での食事で立ち寄った丸亀製麺。打ち立てうどんの心地よい香りが漂う店内で、注文前にふと目に入ったのが「こく旨ごまだれ豚玉うどん」の看板でした。
定番の釜揚げやぶっかけも魅力的ですが、濃厚そうなごまだれと具材の組み合わせに興味を惹かれ、今回はこちらを注文してみることにしました。
なお、丸亀製麺の公式アプリでは30円引きクーポンが配信されていることがあるため、注文前にサクッと開いてセットしておくとスマートにお会計ができます。
「こく旨ごまだれ豚玉うどん（並）」890円｜濃厚だれと豚しゃぶが織りなす極上のハーモニー
注文して受け取った丼には、食欲をそそる具材が美しく盛り付けられています。
中央にはたっぷりの刻み海苔とシャキッとした水菜、スライスされた紫玉ねぎ。その脇にはしっとりと仕上がった豚しゃぶ肉と、ぷるんとした温泉玉子が鎮座しています。
このうどんを美味しくいただく最大のコツは、「食べる前に丼の底からしっかり全体をかき混ぜること」です。
底に潜む特製だれは、ねりごまの深いコクに豆乳のまろやかさ、そしてほんのりおろしニンニクの風味が効いた濃厚な仕上がり。冷水でキュッと締められたコシの強い讃岐うどんに、このごまだれがしっかりと絡みつきます。
一口すすると、ごまの香ばしさと豚肉の甘み、旨みが一気に口いっぱいに広がります。濃厚でありながら、後味は驚くほどすっきりと食べ進めやすいのが印象的。水菜と玉ねぎのみずみずしいシャキシャキ食感が心地よいアクセントになり、温泉玉子を崩せば全体がさらにとろりとマイルドに変化します。
それぞれの具材の食感とごまだれのコクが重なり合い、最後の一筋まで飽きることなく美味しく完食しました。
【まとめ】濃厚かつすっきり！しっかり満足感を得たい食事におすすめ
丸亀製麺の「こく旨ごまだれ豚玉うどん」は、濃厚なごまだれのコクと豚しゃぶ、野菜のさっぱり感が絶妙なバランスでまとまった一杯でした。
食べ応えがありつつも重たくならないため、気分をシャキッと切り替えたい時の食事にぴったりです。店舗限定・期間限定メニューとなっていますので、店頭で見かけた際はぜひ「下から豪快にかき混ぜて」そのまろやかな一体感を味わってみてください。