京都北白川発祥の人気チェーン「魁力屋」へ！期間限定の背徳系が今年も登場
あっさりしながらもコク深い背脂醤油ラーメンで全国にファンを持つ「京都北白川 ラーメン魁力屋」。ロードサイドを中心に見通しの良い赤い看板が目印で、ゆったり座れるボックス席やカウンターが揃い、気軽に立ち寄りやすい雰囲気が魅力のお店です。
昨年の販売時に食べて強く印象に残っていた限定メニューが今年も再登場したと聞き、しっかりとお腹を空かせたコンディションを整えてお店へ向かいました。タッチパネルを開くと、トップに堂々と鎮座する目当ての一杯を発見。今回は迷わず「背脂多め」をセレクトして注文を完了しました。
迫力のビジュアル！「にんにく背脂醤油ラーメン」背脂多めを食す
運ばれてきたのは、期間限定の「にんにく背脂醤油ラーメン」（税込1,078円）。
丼の中央にはもやしとキャベツが山のようにそびえ立ち、その頂には味付きの背脂がたっぷりと鎮座。脇には刻みニンニクが添えられ、大判の豚バラチャーシューが豪快に横たわっています。漂うニンニクと醤油の香ばしい湯気がたまりません。
まずは山盛りのシャキシャキ野菜をスープや背脂に絡めてひと口。背脂の甘みとニンニクのパンチがダイレクトに口いっぱいに広がります。続いて野菜の山をかき分け、中から現れたコシのあるもちもちの中太麺をリフト。ワシッとした噛みごたえのある麺に濃厚なスープがしっかりと絡みついてきます。
チャーシューは箸でほろりと崩れるほど柔らかく、脂身のジューシーな旨みがスープと抜群の相性。見た目はかなりのインパクトですが、ベースとなっている魁力屋こだわりの特製醤油スープがしっかりとキレを生み出しているため、最後までくどさを感じることなく、するすると箸が進みます。ボリューム満点の具材を食べ終える頃には心地よい満足感に包まれました。
ちなみに、お会計時は公式アプリの「100円引きクーポン」と「ランク特典の3%オフ」をスマートに併用して1,000円以内におさめることができました。ちょうど来店ポイント3倍キャンペーン期間だったこともあり、普段の10ポイントに加えて30ポイントを獲得。美味しくお腹を満たしつつ、ポイントもしっかり貯められるのは嬉しいところです。
【まとめ】ガッツリ満たされたい日にぴったりの一杯
魁力屋の「にんにく背脂醤油ラーメン」は、ガツンとしたパンチと食べ応えがありながら、キレのある醤油スープのおかげで最後まで美味しく食べ切れる絶妙なバランスの一杯でした。
野菜をたっぷり摂りつつパワフルなスタミナ系を欲しているときや、背脂×ニンニクの組み合わせを心ゆくまで堪能したい時にぴったりです。期間限定のメニューですので、気になっている方はぜひお近くの魁力屋で試してみてください。