先日、私が愛してやまない「丸源ラーメン」から、待ちに待った期間限定メニューが登場しました。早速その味を堪能してきたので、今回は実食レポートをお届けします！
それがこちらの「濃厚鶏白湯そば」です。
実はこのラーメン、昨年も夢中で食べた記憶が鮮明に残っていて、その時の様子をブログにも綴っていました。昨年は10月頭からの販売でしたが、今年は少し早めの登場。これはもう、忘れる前に食べに行くしかありません！
逸る気持ちを抑え、店舗に到着すると、席にはお目当てのメニューが。価格は税込979円。昨今、あらゆるものが値上がりする中で、昨年と全く同じ価格での提供です。この価格を維持するための企業努力を思うと、ますます応援したくなりますよね。
注文はタッチパネル式のタブレットから。今回はこの味を純粋に楽しみたかったので、迷わず「濃厚鶏白湯そば」を単品で注文しました。
そして、運ばれてきたのがこちらです。食欲をそそる香りと共に現れた、この濃厚な乳白色のスープ。思わず心の中で「そうそう、これだよ！」と叫んでしまいました。
まずはレンゲでスープを一口。鶏ガラの旨味が凝縮された、ポタージュのようにクリーミーで濃厚なスープが口いっぱいに広がります。雑味がなく、まろやかで、これだけで水筒に入れて持ち歩きたいくらい美味しいです。
そして、主役の麺へ。スープがよく絡んだ麺をすすると、小麦の風味と鶏白湯のコクが見事に調和します。トッピングのチャーシューとローストポークは、それぞれ異なる肉の旨味と食感が楽しめる贅沢な構成。麺と一緒に味わうと、幸福感が頂点に達します。
今年もこの一杯に出会えたことに感謝しかありません。丸源ラーメンの「濃厚鶏白湯そば」、気になった方はぜひ期間中に味わってみてください。きっと、あなたのお気に入りメニューの一つになるはずです。