松屋の「牛ビビン丼」がリニューアル！さっそくお店へ
以前からメニューにあるのは知っていたものの、なんとなく食べる機会を逃していた松屋の「牛ビビン丼」。今回、旨みがさらに進化したというリニューアルの記事を見かけ、「よし、このタイミングで食べてみよう！」とふらりとお店へ足を運んできました。
松屋はいつでも気軽にサクッと入れる安心感と、食欲をそそる新作メニューの展開が早いのが魅力ですよね。
旨辛ダレが牛肉に絡む！豪快に混ぜて味わう至福の一杯
今回注文したのは「牛ビビン丼（並盛）」（税込690円）。 目の前に運ばれてきた丼は、たっぷりの牛肉にキムチ、シャキシャキの青ネギ、風味豊かな海苔、そして中央にはとろける半熟卵が鎮座しており、見た目からしてすでに食欲を刺激してきます。
さっそくスプーンで半熟卵を崩し、全体を軽く馴染ませてから一口。 …これは美味しい！四川豆板醤を使ったという新しいビビンダレが、想像以上に牛めしのお肉や他の具材とベストマッチしています。以前の味との比較はできないのですが、しっかりとしたコクと深みのある旨みが口いっぱいに広がり、ピリッとした辛さが後を引きます。これは旨辛好きにはたまらない、確実に「刺さる」味わいです。
さらに今回は、前回もらった無料クーポンを活用して「小鉢キムチ」を追加でゲット。この「追いキムチ」を豪快に丼へ投入し、スプーンで底の方からガッツリかき混ぜて口に運ぶと……シャキッとした白菜の食感と酸味がプラスされて、口の中の満足感が一気に跳ね上がります！上品に食べるよりも、すべてを一体化させてワシワシとかき込むのが、この丼の正解かもしれません。
【まとめ】スマートな注文方法でさらにお得に
ちなみに、松屋を利用するなら公式アプリを使ったスマートな注文方法が定番でおすすめです。私が利用したタイミングでは、アプリ内で50円引きクーポンが配信されており、さらにモバイルオーダーのポイント3倍キャンペーンも重なっていました（ランク特典なども合わせると、驚くほどポイントが貯まります）。ブログ公開時にはクーポン期間が終わってますが、来店前にはぜひアプリをチェックしてみてくださいね。
 |
 |
旨みがギュッと詰まったリニューアル版の「牛ビビン丼」。ピリッと刺激が欲しい時や、スプーンでガッツリとご飯をかき込みたい気分の日には間違いなくおすすめの一杯です。気になった方は、ぜひ一度味わってみてください！