先日、久しぶりに「餃子の王将」へ足を運んだところ、食欲をそそる10月限定メニューが登場していたので、早速食べてきました!
それがこちらの「あんかけ焼そば」です。
最近あまり焼きそば自体を食べていなかったこともあり、この写真を見た瞬間に「これは絶対美味しいやつだ!」と直感。久しぶりに王将の味を堪能したいという気持ちも後押しし、お店へ向かうことにしました。
お店の入口には、お目当てのメニューが大きく広告されていました。「再登場」とあるので、以前にも販売されていた人気メニューのようですね。私は今回が初めてです。
そういえば、以前5月限定だった「上海焼そば」も非常に美味しかった記憶があります。あの時の好印象も相まって、今回の「あんかけ焼そば」への期待は高まるばかりです。
席に着くと、店員さんから「今月のおすすめです」と、まさにこの「あんかけ焼そば」を案内されました。「それを目当てに来たんですよ!」と心の中で叫びつつ、初めて知ったかのような新鮮なリアクションで(笑)、単品(税込858円)を注文。ちなみに、サイズは大盛などがなく、この一種類のみの提供のようです。
そして運ばれてきたのがこちら!
たっぷりの豚肉や野菜が入った熱々のあんが、こんがりと焼かれた麺の上にかかっています。湯気と共に立ち上る香ばしい匂いがたまりません。
早速、麺とあんをよく絡めて一口。…これは、美味い!
まず驚いたのが、麺の香ばしさです。しっかりと焼き付けられていて、所々にできた「おこげ」の部分が、カリッとした食感と香ばしさで最高のアクセントになっています。そして、その麺に、豚肉と野菜の旨みが溶け込んだオイスターソースベースのあんが絶妙に絡みます。モチモチした麺の部分と、カリッとしたおこげの部分、そしてシャキシャキの野菜。様々な食感が口の中で一体となり、箸が止まりません。大盛対応がないのですが、この美味しさは「ぜひ大盛で心ゆくまで味わいたい!」と心から思わせてくれるくらい、素晴らしい焼そばでした。
餃子の王将の10月限定「あんかけ焼そば」は、香ばしい麺と具だくさんのあんが見事に融合した、期待を大きく上回る本格的な一皿でした。このクオリティのあんかけ焼そばが期間限定なのは惜しいほどです。気になった方は、ぜひお近くの店舗で、この感動を味わってみてください。これは自信を持ってオススメします!